Die Brombeere ist eine der beliebtesten Gartenpflanzen Mitteleuropas. Trotz des Namens zählen Brombeeren jedoch nicht zu den Beeren, sondern gelten als Steinobst (genauer: Sammelsteinfrüchte - da jede Beerenzelle über einen eigenen Kern verfügt.
Die Brombeerenbüsche wachsen am besten auf nährstoffreichen, leicht sauren Böden (ca. PH-Wert 5). Das Substrat solle allerdings durchlässig sein. Staunässe kann bei Bodenfrost ernsthafte Probleme verursachen. Das Wurzelwerk wird ggfl. stark geschädigt.Der Standort sollte möglichst sonnig (Reifung) und windgeschützt gewählt werden.
Da Brombeeren hoch wachsen (3 Meter Wuchshöhe sind keine Seltenheit) benötigen sie entsprechende Stützung durch Kletterhilfen.
Alternativ können auch höhere Zaunanlagen genutzt werden, was sich auf das Gesamtbild des Gartens durchaus hübsch auswirkt.
Düngen von Brombeeren
Naturdüngung (Humus, Kompost, ggfl. Mist) sollte vor allem im Frühjahr vorgenommen werden. Falls der Boden keine ausreichende Kaliumwerte aufweist, sollte dieses ggfl. nachgedüngt werden. Vor allem, wenn ein hoher Ernteertrag gewüschnt ist wirkt Kalium sich oft erstaunlich auf Aroma und Wachstum aus.
Alternativ kann im Frühjahr auch mit speziellen Beerendünger gearbeitet werden.
