kürbisgewächs

Zucchini Duengen

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Die Zucchini (eigentlich die Pluralform von "zucchino", was im Italienischen "kleiner Kürbis" heißt) gehört zu den Kürbisgewächsen und ist in der Küche sehr beliebt, da sie sich äußerst vielseitig verwenden läßt, als Rohkost, gekocht oder gebraten. Auch aus der großen gelben Blüte lassen sich leckere Gerichte zaubern.
Die Farben und Formen der Zucchini sind recht vielfältig, so gibt es gelbe, gestreifte oder grüne Zucchini, längliche und runde.

Kuerbisse Duengen

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Nicht nur in ausgehöhlte Form zu Halloween (Pumpkin), sondern auch als schmackhaftes Gartengemüse (das sich prima kochen / braten / backen läßt) findet der Kürbis immer mehr Freunde unter den Gärtnern und Hobbyzüchtern. Kürbisse stammen ursprünglich vom amerikanischen Kontinent und finden in der z.B indianischen Küche eine weite Verbreitung.

Gurken Duengen

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Wie die meisten gaengigen Gemuesesorten wachsen Gurken sehr gut in heimischen Gemuesegaerten. Es ist also nicht viel Anstrengung noetig ist, wenn man Gurken anbauen will.

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